事業内容
産地の状況を知り、お客様の要望を聞く。
その両方を大切に、農水産物や加工原料をお届けしています。
食品メーカー・飲食店・商社などの事業者様に向けて、柚子を中心とする加工原料や旬の水産物、農産物をご提案します。国内の卸売に加え、商社等と連携した海外向け供給にも取り組んでいます。
柚子・農産物・加工原料
用途に合わせた原料のご提案
柚子果汁・柚子皮を中心に、JA・生産者・加工事業者と連携して原料を手配しています。飲料、製菓、調味料など、用途を伺いながら規格や荷姿を確認します。
レモン果汁・レモン加工品、その他の柑橘類などもご相談ください。高知を中心に、他産地の事業者ともつながりながら、ご要望に合う商品を探します。
主なご相談
- 柚子果汁・冷凍柚子皮などの業務用原料
- 柚子皮のスライス等、加工形態の確認
- レモン果汁・糖漬などの加工品
- 生姜などの農産物・地域の加工食品
取扱い・在庫・最小数量・納期は、品目や収穫時期、加工条件により異なります。個別に確認のうえご案内します。
水産物の卸売・産地からの手配
高知（宿毛・甲浦など）や北海道・根室の水産事業者と連携し、飲食店などへ旬の魚をお届けしています。カツオ・マグロ・真鯛・ハタ類など、その時々の水揚げや出荷状況を確認してご提案します。
魚種だけでなく、サイズ、必要な量、加工のご希望、納品日を伺い、産地と調整します。日々変わる水揚げに合わせ、代替品も含めてご相談します。
天然・養殖の別、加工の可否、配送方法、到着日は商品と出荷条件により確認します。
その他の取扱商品
土佐あかうし・鰹節
土佐あかうしや鰹節もご案内しています。ご希望の商品や用途、数量などを伺い、取扱い状況を確認のうえご提案します。
輸出・海外向け供給
柚子果汁の中国・フランス向け供給など、商社を通じた海外向け取引に取り組んでいます。国内の産地と海外の需要をつなぎ、品目・規格・数量・スケジュールを調整します。
海外案件では、仕向地や用途、必要な書類を伺い、生産者・加工事業者・商社等と対応可否を確認します。まずはご希望をお聞かせください。
お取引の流れ
- ご相談 — 用途、品目、希望数量、納期、配送先をお知らせください。
- 確認・ご提案 — 産地や加工先に確認し、規格・価格・条件をご案内します。
- ご発注・手配 — 条件の合意後、出荷や配送を調整します。
- 納品後のご相談 — 使用状況を伺い、次の仕入れや継続のお取引につなげます。
これからの取り組み
地域の素材を活かした自社商品や、新しい食の提案も準備しています。具体的なご案内は、内容が整い次第お知らせします。
まだ規格や数量が決まっていない段階でも、ご相談ください。
お取引・お見積りのご相談